Licitații crocante de pui cu nucă de cocos

Aceste oferte de pui cu nucă de cocos sunt crocante la exterior, fragede la interior și durează mai puțin de 30 de minute de la început până la sfârșit! Asociați-l cu un sos de scufundare Pina Colada pentru cele mai bune oferte de pui pe care le veți încerca vreodată.

În timp ce această postare este sponsorizată de Perdue Farms, toate opiniile sunt 100% oneste și ale mele.

idei de vânătoare de cadouri pentru adulți

Masă de 30 de minute pentru familie

Sunt un mare fan al creveților de nucă de cocos de la Red Lobster, dar fiului meu nu îi plac creveții. Această rețetă de pui cu nucă de cocos îmi amintește de dulceața fulgioasă de afară pe creveții de cocos de la Red Lobster doar pe pui în loc de creveți.

Exteriorul este alcătuit din condimente aromate plus nucă de cocos îndulcită, ceea ce îl face grozav pentru întreaga familie! Este prăjit rapid în tigaie pentru a obține stratul exterior crocant, apoi terminat în cuptor pentru a păstra interiorul fraged și suculent!

Asociați-l cu cel mai ușor sos de scufundare din pina colada și asta Instant Pot rice pentru o masă toată lumea din familia mea va mânca, în mai puțin de 30 de minute!

Sau faceți-le pentru o petrecere hawaiană (salut luau!) Deoarece, spre deosebire de unele oferte de pui, acestea sunt bune atât la cald, cât și la temperatura camerei, ceea ce le face mâncarea perfectă pentru petrecere!

Ingrediente

Note privind ingredientele

• Pui organic fără piele, dezosat, Perdue Harvestland - Preferăm să folosiți licitații de pui, dar dacă aveți piept de pui dezosat fără piele, le puteți tăia și în benzi de 1 inch. Dacă nu găsiți Perdue Harvestland în magazine, le puteți comanda direct la casa dvs. de la Site-ul Perdue Farms. Folosiți acest link și veți beneficia de o reducere de 15% pentru întreaga comandă! Puteți afla mai multe despre motivul pentru care iubim carnea de marca Perdue Farms cu mine boluri de pui teriyaki .
• Firimituri de pâine Panko - firimiturile de pâine vor funcționa, de asemenea, într-o ciupitură, dacă nu aveți panko, dar nu veți primi același strat gros și crocant
• Ulei de cocos - Am pus 1 / 4-1 / 2 cana de ulei de cocos in reteta; veți avea nevoie pentru a acoperi fundul unei tigaii de dimensiuni medii cu aproximativ 1/4 inch de ulei de cocos
• Ananas - ananasul proaspăt va fi cel mai bun, dar dacă nu aveți ananas proaspăt la îndemână, puteți folosi congelate (preferate) sau conservate - asigurați-vă că strecurați conservele înainte de a adăuga

Dacă aveți mai mult pui decât necesită rețeta, puteți folosi resturile pentru a face acest lucru foaie tigaie teriyaki pui sau asta pui de migdale ! Încă două preferate de familie!

Instrucțiuni

Dacă ați mai făcut pui cu pâine, această rețetă va fi foarte asemănătoare. Este ușor de realizat, dar asigurați-vă că citiți toți pașii și ingredientele mele de mai jos pentru a obține cea mai clară acoperire și cea mai suculentă din interior!

1 - Faceți sosul

Sosul este mai bun dacă îl lăsați să se răcească și să se îngroașe ușor la frigider înainte de al mânca.

Faceți sosul de scufundare Pina Colada, combinând pur și simplu laptele de cocos condensat îndulcit și ananasul proaspăt în blender timp de 3-4 minute sau până la omogenizare.

Asta e! Ți-am spus că este cel mai ușor sos de scufundare din pina colada vreodată!

2 - Pregătiți acoperirea

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Veți duce puiul direct din tigaia de pe aragaz la cuptor, deci este important să fie fierbinte înainte de a începe să prăjiți tigaia.

Combinați fulgii de cocos, pesmetul, usturoiul, sarea, boia afumată și pudra de cayenne într-un robot de bucătărie.

Pulsează de cinci ori, apoi verifică textura pâinii. Vrei să fie destul de gros și fulgios, pentru a-ți oferi o criză frumoasă pe exteriorul puiului de cocos.

Dacă nu este o textură bună, pulsează altă dată sau două până când obții textura pe care o cauți.

Așezați amestecul de nucă de cocos într-un vas de mică adâncime, ouăle într-un alt vas de mică adâncime și făina într-un alt vas de mică adâncime.

Căptușiți toate cele trei castroane în linie cu farfuria de pui în partea din față a liniei și cu o foaie de copt tapetată cu pergament la sfârșit. Acest lucru vă va ajuta să evitați împrăștierea sucurilor de pui în toată bucătăria.

3 - Acoperiți puiul

Condimentați fiecare parte a puiului cu generozitate cu sare kosher.

Scufundați o ofertă în făină și rotiți-o până când este complet acoperită, apoi treceți în ou și faceți același lucru.

În cele din urmă, mutați licitația în amestecul de nucă de cocos și rotiți-o până când este complet acoperită. Așezați puiul acoperit pe foaia de copt.

Repetați cu restul ofertelor dvs., lăsând doar puțin spațiu între ofertele de pe foaia de copt.

12 zile de schimb de cadouri de Crăciun

4 - Gatiti puiul

Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu. Adăugați suficient ulei de nucă de cocos pentru a obține aproximativ 1/4 inch de ulei de nucă de cocos în partea de jos a cratiței.

Odată ce uleiul este fierbinte, prăjiți puiul de cocos în ulei timp de 2 minute pe fiecare parte, apoi reveniți la foaia de copt tapetată cu pergament.

În funcție de dimensiunea tăvii, poate fi necesar să faceți 2-3 loturi.

Odată ce puiul de cocos a fost prăjit, așezați foaia de copt în cuptorul preîncălzit și gătiți încă 6-10 minute, în funcție de grosimea puiului.

Serviți imediat cu sosul de scufundare Pina Colada pe care l-ați pregătit mai devreme!

Sfaturi ale experților

Pulsează amestecul de nucă de cocos doar de câteva ori înainte de a-l verifica pentru a păstra fulgii de nucă de cocos puțin mai mult pentru a adăuga crocant și aromă. Dacă este prea gros, mai pulsează de una sau două ori, dar nu lăsa doar robotul să meargă sau vei ajunge la o coacere fără textură.

Pune capătul unei linguri de lemn în ulei înainte de a prăji pentru a vedea dacă este suficient de cald. Dacă există bule albe atunci când lingura atinge uleiul, uleiul este gata de plecare. Dacă nu există bule, așteptați încă câteva minute și testați din nou.

Asigurați-vă că într-adevăr acoperiți bine puiul în amestecul de cocos. Pentru a obține cea mai bună acoperire, apăsați-o ușor în amestec, apoi apăsați-o ușor cu mâna.

Poti îngroșați sosul de scufundare punându-l în frigider să se răcească puțin. Dacă este prea subțire, încercați să-l lăsați să stea puțin în frigider înainte de a adăuga altceva.

Folosiți o mână să înmuiați, să mutați și să acoperiți ofertele de pui cu nucă de cocos, astfel încât să aveți o mână care nu este acoperită de sucuri de pui pentru a face lucruri precum sarea puiului, mutați foaia de copt, porniți apa pentru spălarea mâinilor etc.

Dacă tăiați piept de pui, încercați tăiați-le pe toate la aceeași dimensiune și grosime astfel încât să gătească la aceeași viteză. Bucățile subțiri se vor găti la cuptor timp de aproximativ șase minute, în timp ce bucățile mai groase pot dura mai mult.

Întrebări frecvente despre rețete

Cât durează puiul de cocos?

Păstrați orice resturi de oferte în frigider într-un recipient etanș până la cinci zile. Păstrați sosul Păstrați sosul de scufundare Pina Colada într-un recipient etanș ( le preferăm pe acestea ) timp de până la cinci zile.

Cum te reîncălzești?

Reîncălziți puiul la cuptor la 350 de grade pentru cea mai bună șansă de a obține crusta crocantă.

Nu este nevoie să încălziți sosul - pur și simplu îndepărtați-l de pe frigider cu 15-30 de minute înainte de a fi gata să vă bucurați din nou, astfel încât să poată ajunge la temperatura camerei.

Poți congela puiul de cocos?

Eu personal nu aș îngheța acest lucru pur și simplu pentru că dezghețarea și reîncălzirea acestuia vă vor face să pierdeți crusta crocantă din exterior. Și este atât de ușor de făcut, pur și simplu alcătuiește un nou lot.

De asemenea, aș evita congelarea sosului, deoarece sucurile din ananas vor schimba textura pe măsură ce se dezgheță.

Poți face asta fără panko?

Da, o puteți face fără panko, dar acoperirea nu va fi la fel de crocantă. Dacă o faceți fără panko, trebuie să dublați cantitatea de fulgi de nucă de cocos.

Mai multe rețete ușoare de pui

• Salată de pui din sud-vest
• Taco instantaneu de pui la oală
• Pui balsamic
• Pui usor portocaliu
• Pui de migdale

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din5voturi

Pui de cocos

Aceste oferte de pui cu nucă de cocos sunt crocante la exterior, fragede la interior și durează mai puțin de 30 de minute de la început până la sfârșit! Asociați-l cu un sos de scufundare Pina Colada pentru cea mai bună rețetă de pui cu nucă de cocos pe care o veți încerca vreodată. Pregătire:10 minute Bucătar:douăzeci minute Total:30 minute

Servește4 oameni

Ingrediente

Pui

• ▢1 livre Perdue Harvestland filete de pui dezosate fără piele
• ▢3/4 ceașcă pesmet panko
• ▢1 1/2 ceașcă fulgi de cocos îndulcit
• ▢1 linguriță granule de usturoi sau pudră de usturoi
• ▢1/2 linguriță sare cușer + sare pentru pui
• ▢1/4 linguriță boia afumată
• ▢1/8 linguriță pulbere de cayenne
• ▢1/2 ceașcă făină
• ▢2 ouă bătut
• ▢1/4 până la 1/2 ceașcă ulei de cocos

Sos de scufundare Pina Colada

• ▢1 ceașcă lapte de cocos condensat îndulcit
• ▢1 ceașcă ananas proaspăt cubulete

Instrucțiuni

Sos

• Adăugați laptele de nucă de cocos condensat și ananasul proaspăt într-un blender și amestecați până la omogenizare, aproximativ 3-4 minute.
• Puneți sosul într-un vas de scufundare și păstrați-l în frigider până când este gata să mănânce puiul. Acest lucru va ajuta sosul să se îngroașe dacă ananasul era deosebit de suculent.

Pui

• Preîncălziți cuptorul la 375 grade.
• Combinați fulgii de nucă de cocos, pesmetul, usturoiul, sarea, boia afumată și pudra de cayenne într-un robot de bucătărie și pulsați de 5 ori pentru a le combina.
• Așezați amestecul de panificare într-un vas sau castron puțin adânc. Adăugați ouăle într-un alt vas de mică adâncime. Adăugați făina într-un alt vas puțin adânc. Aliniați cele trei feluri de mâncare la rând.
• Căptușiți o foaie de copt cu hârtie pergament și așezați la sfârșitul rândului de vase.
• Condimentați fiecare parte a ofertelor de pui cu sare kosher.
• Lucrând cu o ofertă la un moment dat, mai întâi înmuiați-o în făină până când este complet acoperită, apoi înmuiați-o în ou până când este complet acoperită cu ou, în al treilea rând, rotiți-o în amestecul de panificație până când este complet acoperită și, în cele din urmă, puneți puiul pâine pe pergament -foaie de copt cu linie. Repetați până când toate ofertele sunt acoperite.
• Încălziți o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu. Adăugați ulei de cocos și lăsați să se încălzească. Odată ce uleiul este fierbinte, prăjiți puiul prăjit în ulei timp de 2 minute pe fiecare parte și apoi reveniți la foaia de copt cu pergament. Lucrați în 2-3 loturi, dacă este necesar.
• După ce ați prăjit fiecare parte a puiului, terminați-le de gătit în cuptorul preîncălzit timp de 6-10 minute, în funcție de grosimea puiului.
• Se servește imediat cu sos de scufundare Pina Colada.

Sfaturi și note:

Pulsează amestecul de nucă de cocos doar de câteva ori înainte de a-l verifica pentru a păstra fulgii de nucă de cocos puțin mai mult pentru a adăuga crocant și aromă. Dacă este prea gros, mai pulsează de una sau de două ori, dar nu lăsa doar robotul de bucătărie să funcționeze sau vei ajunge la o coacere fără textură. Pune capătul unei linguri de lemn în ulei înainte de a prăji pentru a vedea dacă este suficient de cald. Dacă există bule albe atunci când lingura atinge uleiul, uleiul este gata de plecare. Dacă nu sunt bule, așteptați încă câteva minute și testați din nou. Asigurați-vă că într-adevăr acoperiți bine puiul în amestecul de cocos. Pentru a obține cea mai bună acoperire, apăsați-o ușor în amestec, apoi apăsați-o ușor cu mâna. Poti îngroșați sosul de scufundare punându-l în frigider să se răcească puțin. Dacă este prea subțire, încercați să-l lăsați să stea puțin în frigider înainte de a adăuga altceva. Folosiți o mână să înmuiați, să mutați și să acoperiți ofertele de pui cu nucă de cocos, astfel încât să aveți o mână care nu este acoperită de sucuri de pui pentru a face lucruri precum sarea puiului, mutați foaia de copt, porniți apa pentru spălarea mâinilor etc. Dacă tăiați piept de pui, încercați tăiați-le pe toate la aceeași dimensiune și grosime astfel încât să gătească la aceeași viteză. Bucățile subțiri se vor găti la cuptor timp de aproximativ șase minute, în timp ce bucățile mai groase pot dura mai mult.

Informații nutriționale

Servire:2g,Calorii:528kcal,Carbohidrați:37g,Proteină:31g,Gras:28g,Grăsime saturată:22g,Colesterol:154mg,Sodiu:628mg,Potasiu:613mg,Fibră:4g,Zahăr:13g,Vitamina A:240IU,Vitamina C:1mg,Calciu:42mg,Fier:3mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni prive Curs:Masa de seara Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!