Rețetă ușoară de cină cu pesto de squash

Acest pesto de spaghete squash combină spaghetti prăjiți prăjiți cu un pesto ușor de spanac și un ou prăjit pentru o cină ușoară și delicioasă. Este o alternativă excelentă la un fel de mâncare normală de paste fără a sacrifica aroma!

Alternativă de 30 de paste întregi

Am descoperit spaghetti squash acum câțiva ani când făceam asta Întreg 30 . Îmi pofta pastele și urăsc zoodle.

Soțul meu a sugerat spaghetti squash și pesto ca alternativă și știi ce, nu mi-a plăcut doar - mi-a plăcut. Nu este la fel ca pastele, dar este o opțiune foarte bună atunci când doriți paste, dar ceva mai puțin umplut cu carbohidrați.

jocuri cu culori pentru adulți

Vă va plăcea această rețetă de pesto de dovlecei spaghetti, deoarece este foarte ușor de făcut, este ieftină (excelentă pentru cine cu buget!), Iar timpul real în care gătiti activ este ca vârfurile de cinci minute.

În plus, combinația dintre dovleac, pesto și ou prăjit deasupra este uimitoare.

Ingrediente

Note privind ingredientele

Aceasta este mai mult despre metoda de gătit decât despre măsurători!

• Nuci - acest pesto este scris folosind nuci, dar le puteți înlocui cu ușurință cu o altă nucă, cum ar fi pinele. Indiferent de nuci pe care le folosiți, prăjiți-le rapid pe aragaz înainte de a le adăuga la rețetă.
• parmezan - parmezan ras este cel mai bun, dar dacă ați mărunțit, și asta va funcționa. Sari peste parmezan pentru a face acest întreg 30 prietenos.
• Ou prajit - acest lucru este opțional, dar adaugă o tonă la rețetă. Ne place să prăjim un ou sau două ou și să adăugăm deasupra - gălbenușul completează bine pesto și dovlecei!

Instrucțiuni

Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să gătești dovleceii spaghetti. Există o serie de moduri în care puteți face acest lucru. Am inclus instrucțiuni de mai jos pentru prăjirea spaghetelor de dovlecei în cuptor, dar puteți folosi și o oală instant și aceste instrucțiuni ca să fie mai rapid.

1 - Prăjiți dovleacul spaghetti

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. În timp ce se preîncălzește, puneți întreaga dovleac spaghetti pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.

Prăjiți dovleacul spaghete la cuptor pentru 45-60 de minute în funcție de mărimea dovlecei (cele mai mari vor dura mai mult).

Odată ce dovleacul este prăjit, lăsați-l să se răcească timp de 20-30 de minute sau până când este suficient de rece pentru a se manipula cu mâinile.

După ce s-a răcit puțin, tăiați dovleacul pe jumătate pe lungime și scoateți semințele cu o lingură.

Apoi folosiți o furculiță pentru a răzuie carnea de dovlecei - astfel se vor crea șuvițe de spaghete de dovlecei care seamănă cam cu spaghetele (de unde și denumirea de spaghete squash).

2 - Faceți pesto

În timp ce dovleacul spaghetti se răcește, faceți pesto-ul pulsând ușor spanacul, sucul de lămâie, busuiocul, sarea și nucile prăjite într-un robot de bucătărie.

Porniți robotul de bucătărie și, în timp ce funcționează, adăugați uleiul de măsline până ajunge la o consistență bună.

numărul 5 însemnând înger

Scoateți din robotul de bucătărie și adăugați parmezan ras și orice sare suplimentară după gust. Dacă doriți ca acesta să fie un 30 de rețete întregi , sări peste parmezan.

3 - Combină și bucură-te

Dacă intenționați să adăugați ouă prăjite deasupra, acesta este momentul să faceți acest lucru.

În timp ce ouăle se gătesc, adăugați cantitatea dorită de pesto în castroane individuale de spaghete de dovlecei și serviți cu câteva nuci prăjite în plus, parmezan și un ou prăjit (sau două) deasupra.

Vă recomand să faceți boluri individuale, pentru că este mai bine să păstrați restul de spaghete de dovleac și restul de pesto separat, mai degrabă decât combinat.

Video de instrucțiuni

Vrei să vezi cât de repede se reunesc acest lucru? Videoclipul de mai jos arată prepararea spaghetelor în Potul instant, dar prăjirea este la fel de ușoară!

Sfaturi ale experților

Dublează pesto-ul și puneți-l la frigider pentru a fi folosit pentru o altă masă, o altă zi. Ne place să adăugăm pesto la panini de pui, Pizza engleză cu brioșe , sau pesto-uri.

Se adaugă coaja de lămâie împreună cu sucul de lămâie dacă doriți pesto-ul un pic mai luminos. Dar dacă nu îl aveți, va fi în continuare delicios cu doar suc de lămâie!

câte scutece pentru o piesă centrală de tort pentru scutece

Prajeste nucile (sau alt fel de nuci) punându-le într-o tigaie uscată pe aragaz. Se încălzește la foc mediu timp de câteva minute, urmărind cu atenție, deoarece nucile pot trece de la aproape prăjite la arse în câteva secunde. Scoateți din tigaie (nu doar căldura) imediat ce au terminat.

Prajiti doua dovlecei spaghetti imediat și folosește suplimentele în altă zi cu asta sos dulce de spaghete sau asta Rețetă de chili Cincinnati .

Adăugați niște slănină tocată pentru puțină sare și textură adăugată.

Întrebări frecvente despre rețete

Trebuie să gătesc dovleacul spaghetelor după prăjire?

Nu, dovleacul spaghetti va fi complet gătit și gata de mâncare după prăjire. Dacă doriți să îl rumeniți puțin și să adăugați puțină textură, îl puteți găti pe aragaz cu un pic de ulei.

Ce merge bine cu spaghetti squash?

Combinați dovleacul spaghetti cu pesto, puțină slănină tocată și oul prăjit pentru o masă completă.

Cum ar trebui să păstrez acest lucru?

Păstrați spaghetele de dovleac și pesto separat în frigider, în recipiente etanșe până la cinci zile.

Mai multe 30 de rețete întregi

• Pui de migdale
• Piure de conopida
• 30 de supe toscane întregi
• Carne Taco
• Pui grecesc de lamaie

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din1vot

Spaghetti Squash Pesto

Acest pesto de spaghete squash combină spaghetti prăjiți prăjiți cu un pesto ușor de spanac și un ou prăjit pentru o cină ușoară și delicioasă. Este o alternativă excelentă la un fel de mâncare normală de paste fără a sacrifica aroma! Bucătar:cincizeci minute Total:1 ora 10 minute

Servește4 porții

Ingrediente

• ▢1 spaghete mari de dovlecei
• ▢2 cupe pui de frunze de spanac
• ▢1/2 ceașcă busuioc proaspăt
• ▢1/4 ceașcă nuci prăjit
• ▢2 TBS suc de lămâie
• ▢1/3 ceașcă ulei de masline
• ▢1/2 linguriță sare
• ▢1/3 ceașcă parmezan ras
• ▢4 ouă opțional

Instrucțiuni

Pentru Squash

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade
• Puneți-vă spaghetele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Prajiti la cuptor 45-60 de minute in functie de marimea dovlecelului.
• Odată ce dovleacul este prăjit, lăsați să se răcească timp de 20-30 de minute sau până când este suficient de rece pentru a fi manipulat. În timp ce dovleacul se răcește, pregătește-ți pesto-ul.
• Tăiați dovleacul pe jumătate pe lungime, apoi scoateți semințele cu o lingură.
• Folosiți o furculiță pentru a răzuie carnea de dovleac pentru a crea șuvițe de squash. Puneți dovleceii într-un castron mare și puneți-l deoparte.

Pentru Pesto

• Adăugați spanac, busuioc, sare, nuci prăjite și suc de lămâie în robotul de bucătărie și bateți ușor.
• Cu robotul de bucătărie în funcțiune, adăugați ulei de măsline și lăsați-l să se amestece până ajungeți la consistența dorită.
• Scoateți pesto-ul din robotul de bucătărie și amestecați parmezan ras și sare suplimentară după gust (dacă este necesar).
• Adăugați o lingură de pesto într-un castron de spaghete squash și amestecați. Se acoperă cu parmezan și un ou prăjit sau două.

Sfaturi și note:

Dublează pesto-ul și puneți-l la frigider pentru a fi folosit pentru o altă masă, o altă zi. Ne place să adăugăm pesto la panini de pui, Pizza engleză cu brioșe , sau pesto-uri. Se adaugă coaja de lămâie împreună cu sucul de lămâie dacă doriți pesto-ul un pic mai luminos. Dar dacă nu îl aveți, va fi în continuare delicios cu doar suc de lămâie! Prajeste nucile (sau alt fel de nuci) punându-le într-o tigaie uscată pe aragaz. Se încălzește la foc mediu timp de câteva minute, urmărind cu atenție, deoarece nucile pot trece de la aproape prăjite la arse în câteva secunde. Scoateți din tigaie (nu doar căldura) imediat ce au terminat.

Informații nutriționale

Calorii:323kcal,Carbohidrați:19g,Proteină:6g,Gras:27g,Grăsime saturată:5g,Colesterol:7mg,Sodiu:472mg,Potasiu:396mg,Fibră:4g,Zahăr:7g,Vitamina A:1927IU,Vitamina C:13mg,Calciu:175mg,Fier:2mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni prive Curs:Masa de seara Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!