Coapse de pui de lămâie grecești ușoare

Aceste coapse de pui coapte se încep cu o prăjire rapidă într-o tigaie, apoi se termină la cuptor! Aromele de lămâie și greacă se combină împreună pentru o singură masă sănătoasă și delicioasă! Perfect pentru oricine mănâncă keto, Whole 30, paleo sau doar încearcă să mănânce sănătos în general! #keto #healthy #healthyrecipes #gicken #chickenrecipes #dine #dinnerideas

Acest reteta de pui cu lamaie la cuptor poate fi pe masă în mai puțin de 30 de minute și folosește doar câteva ingrediente proaspete pe care le puteți ridica la magazinul dvs. local.





Marinada de pui greceasca pe aceste coapse de pui de lămâie este atât de aromat și delicios atât copiilor, cât și adulților le va plăcea! Asociați-l cu cartofi cu lămâie sau salată grecească pentru o masă ușoară de noapte, pe care toată familia o va bucura.

Pulpele de pui cu lămâie coapte într-o tigaie





În timp ce această postare este sponsorizată de ABSCos, toate opiniile și ideile sunt 100% oneste și ale mele.

Rețetă ușoară la cuptor cu pui de lămâie Rețetă

Anul trecut, când am fost făcând Întregul 30 , am trăit pe rețete de pui. Acest pui de lămâie la cuptor a apărut pentru că pur și simplu nu mă puteam descurca să mănânc un alt piept de pui la grătar.



Mi-au plăcut întotdeauna aromele grecești și acest pui de lămâie folosește o marinată de pui grecească care este pur și simplu pusă, uimitoare. Ar fi, de asemenea, foarte bun în acest sens salata de pui din sud-vest dacă căutați rețete sănătoase pentru cina!

Gata cu pieptul de pui uscat la grătar. Aș putea mânca acest pui de lămâie grecesc în fiecare zi timp de 30 de zile și totuși să fiu fericit! Într-adevăr, orice îmi amintește de timpul petrecut în Santorini m-ar face fericit!

O puteți face cu sau fără toppinguri suplimentare, cum ar fi cartofii greci, dar permiteți-mi să vă spun - vă veți îndrăgosti și veți face coapse de pui în fiecare zi a săptămânii!

Ingrediente pentru pulpe de lămâie

Una dintre cele mai importante părți ale acestei rețete sunt ingredientele. Doriți să vă asigurați că ingredientele pe care le utilizați sunt de înaltă calitate, astfel încât să obțineți cât mai multă aromă în pui. Am început cu niște coapse de pui refrigerate cu aer O Organics pe care le-am luat la noi magazin local Tom Thumb .

Carnea de pui refrigerată cu aer este procesată individual cu aer purificat, ceea ce îi conferă cu 100% mai multă aromă naturală decât coapsele tipice de pui. Și, așa cum am spus, vrei cât mai multă aromă în acest pui grecesc! Iar răcirea aerului ajută la menținerea puiului umed chiar și fără pielea sa!

Puiul de pui O Organics Air Chicken nu este doar mai aromat, este mai bogat în acizi grași Omega-3 și cu până la 40% mai scăzut în colesterolul din dietă datorită dietei sale organice îmbogățite cu semințe de in! Și ca bonus, este gratuit în cușcă și este certificat de American Humane Association, astfel încât să vă puteți simți bine cu ceea ce mâncați!

În plus față de pui, veți avea nevoie de câteva măsline kalamata (la urma urmei este greacă!), Capere, lămâi proaspete și o mână de condimente pentru a face o delicioasă marinată de pui grecească.

decor de petrecere alb-negru

Iată lista completă a ingredientelor, incluse și în cartea de rețete tipărită la sfârșitul acestei postări!

  • 2 TBS ulei de măsline
  • Suc de lamaie medie (2-3 TBS)
  • Zest de o lămâie medie (aproximativ 1 TBS)
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 2 lingurițe de oregano uscat
  • 1/2 linguriță de rozmarin uscat
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 lb coapse de pui dezosate fără piele
  • 1/4 cană măsline kalamata
  • 1 capere TBS
  • Sare cușer

Ingrediente pentru a face pui de lămâie grecesc

O pungă plină cu ingrediente pentru a face pui de lămâie la cuptor

Cum faci pui de lămâie?

Faceți pui cu lămâie marinând puiul într-o marinată delicioasă de pui grecesc, fierteți rapid puiul, apoi îl terminați prin coacere la cuptor. Sună simplu, dar asigurați-vă că citiți această postare întreagă pentru sfaturi despre cum să marinati puiul de lămâie pentru a obține cea mai mare aromă în pui înainte de coacere!

Făcând toate cele trei lucruri - marinarea, sotarea și coacerea puiului, veți ajunge cu cele mai suculente și mai aromate coapse de pui posibile. Mult mai suculent decât să spui dacă ai face pui în asta caserola brânză broccoli .

Direcții de pui la lămâie la cuptor

Iată un rezumat rapid, astfel încât să puteți vedea cât de ușor este cu adevărat acest lucru!

  1. Se amestecă toate ingredientele, altele decât puiul și sarea, într-un castron mare, până se combină bine.
  2. Sare fiecare bucată de pui individual.
  3. Așezați puiul într-un vas de marinată și acoperiți-l cu marinat. Se lasă la marinat cel puțin 20 de minute.
  4. Soteți amestecul de pui în tigaie pe aragaz la foc mediu.
  5. Coaceți la cuptor la 425 grade timp de 15-20 de minute, în funcție de grosimea puiului.
  6. Bucurați-vă!

Pui de lamaie cu cartofi greci de lamaie intr-o tigaie

O bucată de pui de lămâie copt cu măsline și rozmarin deasupra

Marinada cu pui greci

Primul pas, așa cum am menționat, este prepararea marinadei. Pentru a face acest lucru, pur și simplu combinați toate ingredientele, altele decât puiul și sarea, într-un castron. Îmi place chiar să adaug atât măslinele, cât și caperele pentru a lăsa puiul să-și înmoaie aroma sărată în timp ce stă.

Ingrediente pentru marinată de pui grecești

Acestea sunt ingredientele de care aveți nevoie în mod special pentru marinada de pui verde - obțineți măsurătorile în cartea de rețete din partea de jos a acestui post!

  • Ulei de masline
  • Coaja de lamaie
  • Suc de lămâie
  • Catei de usturoi
  • Oregano uscat
  • Rozmarin uscat
  • Cimbru uscat
  • Măsline Kalamata
  • Capere

Cum se marinează puiul grecesc

Înainte de a adăuga puiul, sareți ambele părți ale tuturor coapselor de pui individual cu sare kosher. A face acest lucru mai degrabă decât a adăuga sare la marinată vă permite să obțineți sare pe fiecare parte a puiului, nu inegal, ceea ce se întâmplă adesea într-o marinată.

Apoi puneți puiul în marinată și folosiți-vă mâinile pentru a acoperi cu adevărat puiul cu marinată. Haina nu este cu adevărat cuvântul potrivit - este mai mult ca să strângeți și să strângeți puiul în marinată, astfel încât să fie complet acoperit și îmbibat.

Apoi, lăsați puiul să se așeze în marinada grecească de pui timp de cel puțin 20 de minute și până peste noapte. Cu cât marinează mai mult timp, cu atât va avea mai multă aromă puiul.

După ce puiul s-a marinat pentru o perioadă adecvată de timp, veți face o tigaie rapidă (cum ar fi 3 minute) pentru a obține un pic de culoare pe exteriorul coapselor înainte de a le introduce în cuptor pentru a le coace.

Este foarte important să folosiți o tigaie sigură în cuptor atunci când faceți tigaie, astfel încât să puteți pune aceeași tigaie direct în cuptor pentru a coace. Transferul într-o altă tigaie poate schimba în totalitate această rețetă, deoarece veți trece de la o tigaie fierbinte la una rece, care ar putea schimba lungimea de gătit.

Strângerea unei lămâi într-o marinată de pui grecească

O fotografie de aproape a unei marinate grecești de pui

Scufundați puiul într-o marinată grecească de pui pentru o rețetă de pui cu lămâie

Pui de lămâie înmuiat într-o marinată grecească de pui

Cum se coace puiul grecesc?

Coaceți coapsele de pui grecești într-un cuptor preîncălzit la 425 grade timp de 15-20 de minute, în funcție de grosimea coapselor de pui. A noastră a fost destul de subțire, așa că le-am gătit timp de 15 minute, dar doriți să vă asigurați că puiul este gătit.

Doar introduceți întreaga tigaie în cuptor și coaceți până când exteriorul se rumeneste ușor și interiorul este complet gătit.

O bucată mică de pui cu lămâie deasupra unei cratițe pline cu pui de lămâie grecesc

Ia-ți altul delicios rețete de pui aici!

Ce se asociază bine cu puiul de lămâie?

Puiul de lămâie se împerechează bine cu cartofi de lămâie greci, o salată proaspătă sau chiar niște tăiței simpli. Doar combinați-l cu ceva care nu va diminua aromele uimitoare de lămâie din vas, ci va absorbi tot deliciosul sos de lămâie!

Și pentru că totul este mai bun cu pâinea, toastează niște pâine proaspătă delicioasă pentru a te înmuia în rămășițele sosului când ai devorat puiul. Asta este cam tot ceea ce îmi pofteam când am mâncat asta Plan întreg de 30 de mese !

Dacă niciunul dintre aceste lucruri nu funcționează bine și încă vă întrebați cu ce să serviți pui de lămâie, încercați unul dintre aceste feluri de mâncare minunate:

Pui de lamaie grecesc placat cu cartofi de lamaie greci

Întrebări frecvente despre puiul de lămâie

Am răspuns mai jos la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre această rețetă. Dacă aveți alte întrebări, nu ezitați să-mi lăsați un comentariu și voi răspunde cât mai repede posibil!

Poți prăji pui de lămâie?

Nu, nu puteți prăji această rețetă de pui cu lămâie. Este conceput pentru a fi copt - nu prăjit.

Pot congela puiul cu lămâie?

Da, puteți congela puiul cu lămâie. Fie mâncați aceste coapse de pui grecești în decurs de 3-4 zile, fie congelați până la 3 luni. Nu vor fi la fel de bune reîncălzite, dar cu siguranță o puteți face. Aceasta este, de asemenea, o rețetă excelentă de utilizat atunci când hrănești o mulțime, deoarece este atât de simplă!

Puiul cu lămâie este sănătos?

Da, puiul cu lămâie este sănătos așa cum este scrisă rețeta, deși sănătos este un termen total subiectiv în zilele noastre. Această rețetă funcționează pentru dieta keto, Whole 30, paleo, Weight Watchers și, într-adevăr, aproape orice dietă pe care o pot numi. Dacă mănânci keto, doar sări peste cartofii de lămâie de pe lateral!

Puiul cu lămâie este dulce?

Nu, puiul cu lămâie nu este dulce. Această rețetă este aromată, dar, deoarece folosește lămâie și nu are îndulcitori, nu este dulce.

reguli privind vârsta brânzei

Puiul cu lămâie este fără gluten?

Da, puiul cu lămâie nu conține gluten. Sau cel puțin această rețetă de pui cu lămâie este!

Cum se face pui grecesc și cartofi?

Dacă doriți să faceți cartofi împreună cu puiul de lămâie grecesc, pur și simplu adăugați câțiva cartofi Yukon Gold tocați și curățați cu marinată, apoi prăjiți și coaceți împreună cu puiul. Am rețeta reală în curând, dar aceasta este o modalitate bună de a începe până când am rețeta completă!

Sucul de lămâie va fragezi puiul?

Da, sucul de lămâie va fragezi puiul în această rețetă - de aceea folosim sucul de lămâie împreună cu uleiul! Dar ferește-te doar pentru că este fragilizat nu înseamnă că nu poate fi prea gătit, asigură-te că îl scoți chiar atunci când este gătit, mai degrabă decât să-l lași să se usuce.

O tigaie cu coapse de pui de lămâie coapte gătite la perfecțiune

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi săptămânal rețete și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din2voturi

Rețetă de pui de lămâie grecească la cuptor

Această rețetă de pui cu lămâie la cuptor poate fi pe masă în mai puțin de 30 de minute și folosește doar câteva ingrediente proaspete pe care le puteți ridica la magazinul dvs. local.
Pui de lamaie cu cartofi greci de lamaie intr-o tigaie Pregătire:5 minute Bucătar:25 minute Total:30 minute Servește4

Ingrediente

Marinadă

  • 2 TBS ulei de masline
  • 1 TBS coaja de lamaie coaja unei lămâi medii
  • 2 TBS suc de lămâie suc dintr-o lămâie medie
  • 2 cuișoare usturoi tocat
  • 2 linguriță oregano uscat
  • 1/2 linguriță rozmarin uscat
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • 1/4 ceașcă măsline kalamata gropit
  • 1 TBS capere

Pui

  • 1 livre O Organics Air Chilled Air Chicken dezosat coapse de pui fără piele
  • sare cușer după gust

Instrucțiuni

Marinadă

  • Se amestecă toate ingredientele pentru marinată împreună până se combină bine.

Pui

  • Sareți ambele părți ale fiecărei bucăți de pui individual.
  • Se adaugă la marinată. Se acoperă cu marinată și masează marinada în coapsele de pui.
  • Lăsați puiul să se marineze cel puțin 20 de minute și până peste noapte.
  • Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
  • Încălziți tigaia sigură a cuptorului pe aragaz la foc mediu-mare.
  • Adăugați pui + marinată în tigaia fierbinte și gătiți timp de 3 minute pe o parte.
  • Întoarceți puiul în tigaie, apoi puneți-l imediat în cuptorul preîncălzit.
  • Coaceți timp de 15-20 de minute până când puiul este fiert. Timpul va depinde de grosimea coapselor de pui.
  • Scoateți din cuptor și serviți cald.

Informații nutriționale

Calorii:216kcal,Carbohidrați:2g,Proteină:22g,Gras:13g,Grăsime saturată:2g,Colesterol:107mg,Sodiu:292mg,Potasiu:277mg,Vitamina A:60IU,Vitamina C:5.3mg,Calciu:30mg,Fier:1.4mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni vigil Curs:Masa de seara Gătit:Mediterana Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!

Nu uitați să fixați această rețetă grecească de pui cu lămâie pentru mai târziu!

Aceste coapse de pui coapte se încep cu o prăjire rapidă într-o tigaie, apoi se termină la cuptor! Aromele de lămâie și greacă se combină împreună pentru o singură masă sănătoasă și delicioasă! Perfect pentru oricine mănâncă keto, Whole 30, paleo sau doar încearcă să mănânce sănătos în general! #keto #healthy #healthyrecipes #gicken #chickenrecipes #dine #dinnerideas