Rețetă ușoară de pâine de nucă de cocos

Faceți această rețetă simplă de pâine de nucă de cocos, pe care să o dați vecinilor sau mâncați-o singură! Este o pâine care te duce la tropice, cu amestecul său de arome de nucă de cocos, ananas și portocale. Este ușor de făcut și unul pe care toată familia îl va bucura!

Pâine de ananas cu nucă de cocos

Dacă mi-ați cere să numesc unul dintre lucrurile pe care mi le amintesc cel mai mult la Croaziera noastră Disney în decembrie anul trecut, ar trebui să rămân pâinea tropicală la Castaway Cay. Oamenii o numesc pâine cu banane, dar cu siguranță are un gust mai tropical decât pâinea cu banane pentru mine.

Chiar și soțul meu, care nu este o persoană mare de dulciuri, a avut el însuși câteva mini pâini. Bucurați-vă de mini pâine tropicală este doar una dintre multele lucruri de făcut în Castaway Cay .

Deoarece nu putem fi într-o croazieră Disney pe tot parcursul anului, m-am gândit că ar fi distractiv să încerc să recreez pâinea delicioasă acasă. Mai degrabă decât să fac o pâine cu ananas cu banane, am mers și mai tropical și am creat o rețetă de pâine cu nucă de cocos inspirată de această pâine de portocale cu afine ! Este plin de arome de citrice tropicale, cum ar fi nucă de cocos, ananas și un pic de portocală, pentru o strălucire suplimentară.

Și este delicios. De asemenea, am creat o mică glazură de pina colada pe care să o toarnă deasupra dacă vrei ceva mai multă dulceață sau poți mânca doar pâinea singură.

Cum se face pâinea de ananas cu nucă de cocos

Întrucât combin o mână de arome tropicale diferite într-o singură pâine, această rețetă de pâine de ananas necesită destul de multe ingrediente. Dar credeți-mă, toate sunt acolo pentru un motiv! Singurul ingredient opțional în rețetă este nucile, le puteți lua sau le puteți lăsa.

jocuri gratuite pentru petrecerea burlacilor la domiciliu

Oh, și glazura. Cred că glazura adaugă o dulceață plăcută pâinii, dar dacă o oferiți cadou sau o împachetați într-un prânz sau așa ceva, aș sări glazura sau o voi împacheta pe lateral.

Pâinea începe cu ingrediente destul de standard - făină, zahăr, sare, bicarbonat de sodiu, ouă și ulei de cocos (îi dă un indiciu de nucă de cocos). Apoi adaugă coajă de portocale proaspătă, suc de ananas, ananas zdrobit și nou Vital Proteins Cremă de colagen .

Am folosit aroma de vanilie, dar nuca de cocos ar fi la fel de bună în acest sens. Cremele de colagen sunt făcute cu lapte de cocos, ceea ce le oferă un indiciu frumos de nucă de cocos și perfecționează acea aromă tropicală.

Am amestecat, de asemenea, o parte din Cremă de colagen în rețeta mea de glazură pentru din nou, care a adăugat un indiciu de nucă de cocos. Dar nu acesta este singurul motiv pentru care - colagenul este fantastic pentru tine.

Restul pâinii nu este, deci nu poate strica să te amesteci puțin sănătos ici-colo! Dacă nu sunteți familiarizați cu colagenul, vă recomand postarea pe beneficiile colagenului pentru sănătate și modul de utilizare a peptidelor de colagen în viața de zi cu zi !

Nu în ultimul rând, nucile, dar numai dacă le doriți. Sunt un mare fan al nucilor în produsele mele de patiserie, așa că le-am aruncat acolo, dar nu sunt o problemă în această rețetă. Sunt încă delicioase, cu sau fără.

Rețetă de pâine de nucă de cocos

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi săptămânal rețete și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din2voturi

Pâine ușoară de ananas cu nucă de cocos

O pâine ușoară de ananas cu nucă de cocos, cu arome tropicale și o glazură dulce de ananas. Pregătire:10 minute Bucătar:30 minute Total:40 minute

Servește8 mini pâini

Ingrediente

Pentru Pâine

• ▢3 1/2 cupe făină
• ▢2 linguriță praf de copt
• ▢1 1/2 linguriță sare
• ▢2 cupe zahăr 1 1/2 dacă preferați mai puțin dulce
• ▢2 ouă
• ▢1/2 ceașcă Vital Proteins Colagen Creamer Vanilla sau Cocos
• ▢2 Tbs coaja proaspata de portocale
• ▢1 ceașcă suc de ananas
• ▢1/2 ceașcă suc de portocale
• ▢1/2 ceașcă apă
• ▢2/3 ceașcă ulei de cocos topit
• ▢8 oz ananas zdrobit drenat
• ▢2 cupe nuci decojite

Pentru Glaze

• ▢1/2 ceașcă zahăr pudră
• ▢1/2 chiuretă Vital Proteins Colagen Creamer Vanilla sau Cocos
• ▢1 TBS suc de ananas

Instrucțiuni

Pentru Pâine

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Unge mini cratițe.
• Se amestecă împreună făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și Vital Proteins Collagen Creamer în castron. Pus deoparte.
• Într-un castron separat, combinați zahărul, coaja de portocală și uleiul de nucă de cocos până când sunt bine combinate.
• Se adaugă ouă și se combină.
• Adăugați încet amestecul de făină, sucurile și apa în amestecul de zahăr.
• Odată amestecate, adăugați ananas zdrobit și nuci. Se amestecă încet doar pentru a combina, dar nu se amestecă prea mult.
• Împărțiți aluatul în mini cratițe unse mici și coaceți la 350 de grade timp de 25-30 de minute sau până când centrul pâinii iese curat când introduceți un cuțit sau o scobitoare.

Pentru Glaze

• Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează. Stropiți deasupra pâinii după gătit.

Sfaturi și note:

Dacă vă place pâinea pe partea mai puțin dulce, reduceți zahărul de la 2 cani la 1 1/2 cani și săriți glazura.

Informații nutriționale

Calorii:805kcal,Carbohidrați:109g,Proteină:12g,Gras:37g,Grăsime saturată:17g,Sodiu:754mg,Potasiu:256mg,Fibră:3g,Zahăr:62g,Vitamina A:30IU,Vitamina C:11.3mg,Calciu:42mg,Fier:3.5mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni vigil Curs:Mic dejun Gătit:Hawaiană Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!