Cookie-uri Rolo

Cookie-urile Rolo duc cookie-urile cu ciocolată la nivelul următor, cu o bomboană Rolo topită în mijloc. O prăjitură moale și pufoasă, cu un centru de caramel ciocolată, care este prea greu de mâncat doar una.

Acum câteva luni am testat o grămadă de rețete de cookie-uri diferite. Untul de arahide înflorește , tăiați fursecurile cu zahăr , și chiar unele prajituri cu budinca de ciocolata .

Toate sunt super delicioase, dar din toate rețetele pe care le-am încercat, aceste cookie-uri Rolo sunt cele pe care încă le doresc tot timpul.

Nu le-am mai făcut de atunci, mai ales pentru că am mâncat întregul lot, cu puțin ajutor din partea vecinilor și a copilului mic. Dar mai ales, doar eu.

Există doar ceva despre baza cookie-urilor de ciocolată, care este umplută cu centrul Rolo cu caramel ciocolat, care le face irezistibile. Mai ales dacă le mănânci imediat după răcire, astfel încât centrul să fie încă frumos, cald și gâscos.

de ce îți va plăcea această rețetă

• Fără aluat rece - nu este nevoie să răciți acest aluat (așa cum ați spune pentru mușcături de biscuiți de zahăr ). Doar amestecați ingredientele, lucrurile cu un Rolo și coaceți.
• Caramel centru - Am menționat-o deja, dar rolul din mijloc este foarte bun.
• Moale - aceste prăjituri sunt foarte moi și perne, chiar și cu bomboane în mijloc.

Ingrediente

Note privind ingredientele

• Fulgi de ciocolată - Îmi place să fac chipsuri de ciocolată semidulce, ciocolata cu lapte va face aceste prăjituri prea dulci.
• Unt - asigurați-vă că este unt adevărat, nu un înlocuitor al untului. Și asigurați-vă că este înmuiat scoțându-l din frigider cel puțin 30 de minute înainte de coacere, mai mult în funcție de temperatura casei.
• Role - asigurați-vă că obțineți dimensiunea obișnuită Rolos, nu miniaturile.

Instrucțiuni

Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 375 ° F și căptușirea unei foi de copt cu hârtie pergament.

Combinați untul înmuiat, zahărul și zahărul brun, apoi smântânați împreună. Trebuie să vă asigurați că untul este moale sau că nu va crema bine cu zaharurile - veți ajunge în schimb cu mici bucăți de unt.

de câte scutece am nevoie pentru un tort de scutece

Următor →. adaugă ouăle și vanilia și bate timp de 2 minute până când sunt ușoare și pufoase.

Acum adăugați bicarbonatul de sodiu, sarea și făina și amestecați bine.

În cele din urmă, adăugați chipsurile de ciocolată și îndoați-le în aluat folosind o lingură de lemn sau o spatulă, mai degrabă decât mixerul. Dacă utilizați mixerul, riscați să amestecați prea mult aluatul.

Utilizați o lingură medie pentru biscuiți pentru a porționa aluatul. Rulați lingurile în bile, apoi apăsați un Rolo în centrul fiecărei bile, asigurându-vă că acoperiți Rolo complet cu aluat înainte de a pune pe foaia de copt.

Acestea se răspândesc puțin (deși nu la fel de mult ca acestea fursecuri de ciocolată albă cu afine ), așa că vă recomand să le distanțați la aproximativ un centimetru.

Coaceți timp de 9 - 11 minute, apoi lăsați-l să se răcească pe foaia de biscuiți timp de 10 minute înainte de a se transfera în raftul de răcire pentru a se răci complet.

Aceste cookie-uri sunt cele mai bune atunci când sunt calde, dar sunt încă absolut delicioase oricând. Centrul nu va fi la fel de prost!

Sfaturi ale experților

Asigurați-vă că acoperiți complet Rolo în mijlocul prăjiturii. Dacă vreunul dintre ele este lăsat neacoperit, veți ajunge cu caramel care aruncă pe foaia de copt.

Cumpără Rolos despachetat pentru a vă economisi timp fiind nevoit să desfaceți toate cele 36 de bomboane mici.

Păstrați resturile de cookie-uri într-un recipient etanș și bucurați-vă în termen de cinci zile.

Întrebări frecvente despre rețete

Puteți congela cookie-urile Rolo?

Nu recomand să congelați aceste prăjituri Rolo odată coapte, pur și simplu pentru că interiorul nu se va dezgheța și vă va oferi centrul de caramel pe care îl căutați.

Pot folosi mini Rolos?

Faceți mini fursecuri Rolo folosind o mică bucată de fursecuri pentru a porționa aluatul pentru bile și umpleți fursecurile cu o bomboană miniatură Rolo.

Mai multe rețete de ciocolată

Dacă îți place centrul de caramel de ciocolată din aceste cookie-uri, îți vor plăcea aceste alte deserturi delicioase!

• Cupcakes cu ciocolata calda - cupcakes cu ciocolată bogată, cu o umplutură uimitoare de marshmallow și topping de ganache de ciocolată. Visul unui iubitor de ciocolată!
• Tort de ciocolată cu brownie - brownies se întâlnesc cu tortul, apoi se taie în pătrate delicioase, o rețetă de epocă așa cum o făcea o bunică!
• Fudge de ciocolată albă - acest fudge de ciocolată albă combină ciocolată albă, prăjituri de zahăr și stropi pentru o delicioasă delicatese!
• Trufe ușoare de ciocolată - trufe de ciocolată super simple, care sunt perfecte pentru Ziua Îndrăgostiților sau oricând doriți doar ciocolată!
• Snicker’s poke cake - ciocolata si caramelul toate amestecate cu un tort de ciocolata!

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 0din0voturi

Cookie-uri Rolo

Cookie-urile Rolo duc cookie-urile cu ciocolată la nivelul următor, cu o bomboană Rolo topită în mijloc. O prăjitură moale și pufoasă, cu un centru de caramel ciocolată, care este prea greu de mâncat doar una. Pregătire:cincisprezece minute Bucătar:douăzeci minute Total:35 minute

Servește36 cookie-uri

Ingrediente

• ▢1 ceașcă zahăr
• ▢1 ceașcă zahar brun
• ▢1 1/3 cupe unt (înmuiat)
• ▢2 ouă
• ▢2 linguriță vanilie
• ▢3 cupe făină pentru toate scopurile
• ▢1 linguriță praf de copt
• ▢1/4 linguriță sare
• ▢2 cupe chipsuri de ciocolata semidulce
• ▢36 Bomboane Rolo

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 375 ° F și tapetați foaia de copt cu hârtie pergament.
• Combinați untul, zahărul și zahărul brun și smântâna.
• Adăugați ouăle și vanilia apoi bateți până devin ușoare și pufoase, aproximativ 2 minute.
• Combinați bicarbonatul de sodiu, sarea și făina într-un castron mic. Adăugați amestecul la ingredientele umede și amestecați bine.
• Puneți chipsuri de ciocolată.
• Scoateți o minge de aluat pentru biscuiți folosind o lingură medie și faceți o minge de aluat. Apăsați un Rolo în centrul fiecărei bile, asigurându-vă că acoperiți Rolo complet cu aluat înainte de a pune pe foaia de copt.
• Coaceți timp de 9 - 11 minute. Lăsați să se răcească pe foaie de copt timp de 10 minute înainte de a transfera în suportul de copt pentru a se răci complet.

Sfaturi și note:

Asigurați-vă că acoperiți complet Rolo în mijlocul prăjiturii. Dacă vreunul dintre ele este lăsat neacoperit, veți ajunge cu caramel care aruncă pe foaia de copt. Cumpără Rolos despachetat pentru a vă economisi timp fiind nevoit să desfaceți toate cele 36 de bomboane mici. Păstrați resturile de cookie-uri într-un recipient etanș și bucurați-vă în termen de cinci zile. Faceți mini cookie-uri Rolo folosind o mică bucată de cookie-uri să vă porționați aluatul pentru bile și să umpleți fursecurile cu o bomboană miniatură Rolo.

Informații nutriționale

Calorii:233kcal,Carbohidrați:29g,Proteină:2g,Gras:12g,Grăsime saturată:7g,Colesterol:28mg,Sodiu:129mg,Potasiu:93mg,Fibră:1g,Zahăr:19g,Vitamina A:236IU,Vitamina C:1mg,Calciu:25mg,Fier:1mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni vigil Curs:Desert Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!