Cel mai bun Chili de pui cu fasole albă

Oală de chili alb de pui cu text pentru Pinterest Un colaj de imagini ale unei rețete de chili alb de pui

Toată lumea va iubi această uimitoare rețetă de chili de pui cu fasole albă! Este un chili de pui alb, delicios, cremos, care își obține aroma din porumbul caramelizat și o combinație uimitoare de condimente! Este cremos, satios și absolut delicios!



Cea mai bună rețetă de ardei iute de pui alb de top! Aceasta

Cel mai bun Chili

Îmi plac două tipuri de chili - Chili Cincinnati și acest chili alb de pui. Urăsc ceapa și majoritatea chilienilor au ceapa. Acesta nu și aromele sunt uimitoare. Este un fel de cină perfectă pentru o seară rece de iarnă.

Și a câștigat mai mult decât o parte echitabilă a bucătăriei de chili în ultimii zece ani. Este, de asemenea, unul dintre preferatele noastre pentru un Petrecere Super Bowl - perfect pentru servirea unei mulțimi!





Acest chili (și acesta supă de tăiței de pui de casă ) este un element de bază la casa noastră în toamnă, iarnă, oh și primăvară / vară. Este nevoie de puțin timp pentru a face, dar efortul suplimentar de caramelizare a porumbului și gratarul de pui este ceea ce face ca această rețetă de chili să fie atât de uimitoare.

Și cea mai mare parte a timpului este petrecut doar lăsându-l să se marineze oricum împreună - nu gătind în mod activ!



Ingrediente cu ardei iute din fasole albă

piept de pui, condimente și alte ingrediente cu etichete

Note privind ingredientele

  • Ulei de masline - preferăm uleiul de măsline în această rețetă, dar puteți folosi și ulei de avocado sau ulei de cocos pentru a carameliza porumbul
  • Piept de pui - preferăm hrana organică cu iarbă (acestea sunt preferatele noastre!), Dar puteți folosi orice piept de pui doriți.
  • Suc de lămâie - proaspăt sau îmbuteliat este bine, dar încercați să folosiți un suc îmbuteliat de bună calitate dacă mergeți pe acel traseu
  • fasole alba - conservate, acestea se mai numesc în mod regulat fasole cannellini
  • Porumb - porumb conservat, porumb congelat sau, dacă este în sezon - spice proaspete de porumb
  • Supa de pui - bulionul obișnuit sau bulionul de oase de pui funcționează la fel de bine (unul dintre Întreg 30 de must-have )
  • Garnituri la alegere - acest lucru ar fi grozav cu niște smântână, benzi de tortilla, felii de avocado, felii de jalapeno sau orice alte topping-uri la alegere

Instrucțiuni

Acest chili de pui cu fasole albă durează puțin, dar timpul acesta merită în totalitate. Și toți pașii sunt SUPER ușor! Este ușor un chili alb de pui, dar durează puțin timp să fiarbă și lasă aromele să se combine.

Video White Chili Chili

Puteți viziona videoclipul de mai jos pentru a vedea cât de ușor se unește acest lucru!

1 - Marinează puiul

Începeți prin marinarea puiului în condimente. Dacă omiteți partea de marinare, aroma nu va fi la fel de bună.

Odată ce puiul este marinat, puneți-l la grătar și tăiați-l.

Da, ați putea coace, fierbe sau găti puiul, dar fumul puiului la grătar face cu adevărat acest chili de fasole albă uimitor.

Pui la grătar pentru ardei iute din fasole albă

2 - Caramelizați porumbul

În timp ce gătiți puiul, puneți porumbul într-o tigaie și gătiți-l până când este frumos și crocant.

Nu vă lăsați tentați să o întoarceți prea des sau veți ajunge cu porumb cald, dar nu cu porumb caramelizat - și acesta este un schimbător de joc pentru acest chili de pui cu fasole albă. Aroma porumbului caramelizat este uimitoare.

Sunt aceleași lucruri pe care le folosim la noi enchiladas de pui alb , pe care cititorii l-au numit rețeta enchilada perfectă!

Porumb caramelizat care intră în oală pentru chili alb de pui

3 - Asigurați-vă baza albă de ardei iute de pui

În continuare, îți vei face de fapt chili-ul începând prin combinarea puiului mărunțit, condimentelor și puțină făină. Citiți rețeta actuală de mai jos pentru sfaturi și calendarul cu privire la aceste adăugiri!

Odată ce totul este amestecat, adăugați bulionul de pui, fasolea și porumbul și îl aduceți la fierbere înainte de a trece la pasul următor.

câștigă-l într-un minut
Adăugarea porumbului pentru a face cel mai bun chili alb de pui

4 - Lăsați puiul alb de pui să se îngroașe

Din punct de vedere tehnic, odată ce lucrurile vor fierbe, totul va fi cald și gătit. Ai putea să-l mănânci atunci DAR nu vei vrea, pentru că va fi foarte subțire.

În schimb, pur și simplu lăsați chiliul de pui cu fasole albă să fiarbă până când devine gros. Făina pe care ați adăugat-o cu puiul în primii pași ai acestei rețete va ajuta la îngroșarea acesteia.

Rețetă de chili de pui cu fasole albă, cu mult stoc de pui

Nu adăugați mai multă făină în acest moment dacă credeți că este încă prea subțire - făina nu se va amesteca în același mod și veți ajunge la bulion cu gust de făină.

Așteptați-l. Cu cât fierbe mai mult, cu atât va fi redus mai mult stoc de pui și cu atât va fi mai gros. De obicei, îl lăsăm să fiarbă până când stocul de pui a fost redus la jumătate.

Rețetă de chili alb de pui îngroșat

5 - Serviți și garniți

Odată ce chiliul alb de pui este îngroșat, este gata de servit! Puteți alege cu ce să o garniți, dar am inclus mai jos câteva dintre toppingurile noastre preferate!

Îmi place, de asemenea, să-l servesc cu acest delicios rețetă de pâine de porumb și tort de crocant cu dovleac pentru desert!

  • Benzi de tortilla
  • Smântână
  • Coriandru tocat
  • Brânză fărâmițată
  • Monede Jalapeno
  • Masline negre feliate
Bol de chili alb de pui

Sfaturi ale experților

Sare și marinează puiul tău timp de 30-60 de minute înainte pentru a da puiului cea mai bună aromă. Dacă nu aveți timp, puteți face grătarul imediat, dar este mai bine marinat.

Așteptați până când porumbul dvs. este caramelizat înainte de îndepărtare. Vrei să aibă un pic de caramelizare maro pentru a obține cu adevărat aroma dulce a porumbului.

Sub sare chiliul dacă intenționați să îl consumați cu chipsuri sărate și brânză.

Presărați condimentul uniform printre amestec, mai degrabă decât să arunce toate într-un singur loc pentru a ajuta la distribuirea aromelor în chili.

Faceți dublu și înghețați să te bucuri altădată.

Întrebări frecvente despre puiul alb de pui

Cum să faceți chiliul alb de pui mai gros?

Făina pe care ați adăugat-o cu puiul în primii pași ai acestei rețete va ajuta la îngroșarea acesteia. Nu adăugați mai multă făină în acest moment dacă credeți că este încă prea subțire - făina nu se va amesteca în același mod și veți ajunge la bulion cu gust de făină.

Așteptați-l. Cu cât fierbe mai mult, cu atât va fi redus mai mult stoc de pui și cu atât va fi mai gros. De obicei, îl lăsăm să fiarbă până când stocul de pui a fost redus la jumătate.

Chiliul de pui alb are un conținut scăzut de carbohidrați?

Nu, aceasta nu este o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați. Există o cantitate bună de carbohidrați în porumb, fasole și făină care ajută la îngroșarea chiliului. Dacă doriți o rețetă de chili cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta Chili Cincinnati este o opțiune excelentă pentru ceto sau paleo!

Chiliul alb de pui este sănătos?

Există atât de multe definiții diferite pentru sănătos în zilele noastre încât nu voi spune da sau nu la acest lucru. Dar dacă vrei ceva cu mai puține calorii, asta pui de migdale ar putea fi o alegere mai bună!

Cum să faci cremă de chili alb de pui?

Urmați această rețetă de chili și veți obține un chili de pui alb delicios și cremos!

Cât durează chiliul alb de pui?

Chiliul alb de pui va rezista în frigider într-un recipient etanș până la o săptămână.

Poți congela chili alb de pui?

Da cu siguranta! Acest chili congelează excelent într-un recipient sigur pentru congelator. Noi folosiți-le pentru înghețarea lucrurilor si iubeste-i!
Când sunteți gata să reîncălziți, pur și simplu puneți-l într-o oală pe aragaz și reîncălziți - adăugați un pic de bulion de pui sau bulion de oase pentru a-i oferi mai multă umiditate.

O lingură de chili de pui cu fasole albă

Alte rețete grozave de pui

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din5voturi

Cel mai bun Chili de pui cu fasole albă

Toată lumea va adora această rețetă de cremă de pui alb cremos, câștigătoare, cu aroma sa delicioasă din porumb caramelizat și condimente! O lingură de Pregătire:cincisprezece minute Bucătar:1 ora Total:1 ora cincisprezece minute Servește8

Ingrediente

  • 2 T ulei de masline
  • 4 catei de usturoi , tocat
  • 2 piept de pui dezosat fără piele , marinat, la grătar și mărunțit
  • 1 linguriță sare + sare după gust
  • 2 T chimen măcinat
  • 1 T semințe de fenicul
  • 1 T oregano uscat
  • 2 linguriță pudra de chili
  • 3 T făină
  • 2 (15 oz) conserve cannellini / fasole albă
  • 1 (15 oz) poate porumb, scurs, clătit și uscat SAU 3 spice porumb proaspăt decernelat
  • 4 cupe bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
  • piper negru după gust
  • 1/2 ceașcă Amestec mexican (sau orice alt fel) brânză pentru garnitură
  • 1/4 ceașcă coriandru tocat pentru garnitură

Marinada de pui

  • 1 T ulei de masline
  • 2 T suc de lămâie
  • 2 T apă
  • 1 linguriță chimion
  • 1 linguriță pudra de chili
  • 2 catei de usturoi , tocat
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1/2 linguriță boia afumată
  • 1 linguriță fenicul

Instrucțiuni

  • Sare și marinează puiul tău. Dacă aveți timp, lăsați marinarea puiului timp de cel puțin 1/2 oră. Dacă nu, continuați și grătiți imediat.
  • Pui la grătar. Odată gătit complet, lăsați să se răcească apoi tocați puiul.
  • Încălziți 1 T ulei de măsline într-o oală mare la foc mediu. Odată fierbinte, adăugați porumb.
  • Aruncați porumbul în ulei de măsline pentru a acoperi, presărați cu sare kosher și prăjiți-le timp de 8-10 minute sau până când se caramelizează și se rumenesc, amestecând doar la fiecare câteva minute. Odată caramelizat, scoateți-l și lăsați-l deoparte.
  • Adăugați 2 T ulei de măsline în aceeași oală pe care ați folosit-o pentru a găti porumbul și încălziți la foc mediu.
  • Odată fierbinte, adăugați pui și gătiți timp de 1-2 minute doar pentru a reîncălzi.
  • Presărați condimente (peste pulbere de chili) peste pui, gătiți încă un minut.
  • Adăugați făină la pui, amestecând pentru a acoperi și gătiți încă un minut.
  • Adăugați 1 cană de pui de pui pentru a-i dezgheța, răzuind toate bucățile maro de jos.
  • Adăugați celelalte 3 căni de brută de pui, fasole și porumb. Aduceți la fierbere.
  • Coborâți focul și fierbeți timp de 30-45 de minute sau până când se reduce la jumătate și se îngroașă.
  • Sarat la gust. Aveți grijă să nu depășiți sarea dacă adăugați brânză sărată și / sau mâncați cu chipsuri sărate. Este mai bine să vă lăsați sub sare.
  • Se servește fierbinte și se ornează cu brânză, coriandru și alte toppinguri dorite.

Informații nutriționale

Calorii:152kcal,Carbohidrați:7g,Proteină:unsprezeceg,Gras:9g,Grăsime saturată:2g,Colesterol:25mg,Sodiu:139mg,Potasiu:290mg,Fibră:1g,Zahăr:1g,Vitamina A:480IU,Vitamina C:3mg,Calciu:94mg,Fier:2mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni prive Curs:Masa de seara Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!

.