Mix Chex de casă

Această rețetă mixtă de casă Chex este gustarea perfectă de petrecere, gustarea de după-amiază sau gustarea oricând! Acest amestec delicios de gustări combină cereale Chex, covrigi, chipsuri de bagel și multe altele într-un mix delicios de petrecere sărată cu o crocantă!

Voi fi primul care vă va spune că sunt un dependent de Chex Mix, chiar un dependent de gustări, dar Chex Mix este slăbiciunea mea.

Și nu sunt doar lucrurile originale, îmi plac cheddar-ul, versiunea cu arahide și chiar versiunea dulce. Încă de la liceu, când Chex Mix a fost întotdeauna gustarea mea la alegere. Ei bine asta și pâine pentru pizza.

Acum avansați rapid, câțiva ani, bine, și, deși îmi plac încă o mână bună de Chex Mix cumpărat în magazin, ceea ce îmi doresc sunt lucrurile de casă.

Există doar ceva despre Chex Mix de casă și despre cum aromele se amestecă într-un mod diferit, care este atât de satisfăcător.

Acest Chex Mix de casă este similar cu cel cumpărat din magazin, dar are arome mai puternice și mai multe dintre preferatele mele! Este preferatul meu (și sper să fie al tău) pentru că:

1. Folosește atât secară, cât și chipsuri obișnuite, iar acestea sunt oricum cea mai bună parte a amestecului!
2. Am îmbunătățit puțin aromele în comparație cu o rețetă tradițională Chex Mix, astfel încât fiecare mușcătură să aibă aromă!
3. Coacerea la cuptor (față de cuptorul cu microunde) lasă într-adevăr aromele să intre în gustări, în timp ce rămâneți crocant, mai degrabă decât puțin ud.

Ingrediente

Note privind ingredientele

• Cereale Chex - deși tehnic puteți face acest lucru cu unul sau două tipuri de cereale Chex, este mult mai bine cu combinația tuturor celor trei
• Sare condimentată - această rețetă se bazează pe utilizarea Sarea condimentată a lui Lowry .
• Unt - deoarece aceasta este deja o rețetă sărată, folosiți unt nesărat.
• Chipsuri - Îmi place foarte mult combinația atât de așchii de bagel cât și de așchii de secară, împărțite în bucăți mici. Dacă nu puteți găsi una sau alta, puteți utiliza una, dar ambele sunt mai bune.

Instrucțiuni

Această rețetă de casă Chex Mix este foarte ușor de făcut! Este nevoie de un pic de timp pentru a face, dar asta este pur și simplu pentru că veți prăji amestecul în cuptor timp de aproximativ o oră.

Realizarea efectivă a amestecului de gustări este foarte ușor și rapid! Așadar, să vorbim făcând Chex Mix de casă la cuptor!

Amestecați toate articolele dvs. de gustări - cereale, covrigi, așchii de secară și așchii într-un castron mare. Asigurați-vă că este suficient de mare încât să puteți adăuga condimentul și să-l amestecați fără ca totul să cadă.

Sau chiar mai bine, dacă aveți un mare tigaie din aluminiu - pune-l în asta.

Combinați untul topit, sosul Worcestershire, pudra de usturoi și sarea condimentată într-un castron până când sunt bine combinate.

Adăugați amestecul de unt în vasul sau tigaia cu gustări și amestecați până când toate articolele de gustare sunt acoperite.

Dacă folosiți o tigaie de prăjire, sunteți gata să introduceți Chex Mix în cuptor. Dacă nu, îmi place să tapetez o foaie mare de copt cu hârtie pergament, apoi turnăm amestecul de gustări peste hârtia pergament pentru coacere.

Coaceți într-un cuptor de 250 de grade timp de aproximativ o oră, scoțând din cuptor pentru a amesteca amestecul la fiecare 15 minute. Agitarea va ajuta condimentul să se distribuie uniform și să se asigure că tot amestecul de cereale se usucă și devine crocant.

Scoateți din cuptor. Dacă utilizați o foaie de copt, pur și simplu îndepărtați căptușeala de hârtie pergament și așezați-o pe tejghea pentru a o permite să se răcească.

Dacă utilizați o tigaie pentru prăjire, așezați amestecul de cereale pe o bucată de hârtie pergament pentru a se răci timp de aproximativ 15 minute.

Bucurați-vă imediat după răcire! Sau depozitați într-o pungă Ziploc sau într-un recipient etanș până la o săptămână.

Sfaturi ale experților

Despărțiți covrigi și cojile de secară bucăți mici, astfel încât acestea să meargă mai departe în amestecul de gustări și veți obține aproape în fiecare mușcătură.

Obțineți cele mai mici covrigi pe care le puteți găsi deoarece sunt cea mai mare parte a acestui mix de gustări. Cu cât covrigul este mai mic, cu atât se încadrează mai bine în acest amestec.

Înlocuiți alte gustări dacă este posibil să nu vă placă, asigurați-vă că păstrați măsurătorile (de exemplu, 1 cană de Cheerios pentru 1 cană de Chex) la fel. Dacă adăugați alte lucruri în loc să le înlocuiți, măsurătorile de condimentare vor fi dezactivate.

Faceți un lot dublu și dați-le unor prieteni cu una dintre acestea etichete cadou distractive !

Se toarnă un pic de condiment în amestec la un moment dat, amestecați, apoi turnați încă ceva. Acest lucru va ajuta la acoperirea întregului amestec de cereale, fără ca o porție să ajungă udă și prea aromată.

Întrebări frecvente despre rețete

Cât durează Chex Mix de casă?

Dacă îl depozitați într-un recipient etanș, acest amestec de casă Chex poate dura până la patru săptămâni, dacă durează atât de mult.

Este mai ieftin să-ți faci propriul Chex Mix?

Nu este neapărat mai ieftin să-ți faci propriul Chex Mix decât dacă ai deja toate ingredientele la îndemână și vrei să le consumi. Așadar, prima dată va fi mai scump, cu siguranță, dar a doua și a treia serie poate fi mai ieftină. Este totuși delicios, mai ușor de controlat ce se întâmplă în el și o schimbare distractivă față de lucrurile tradiționale în sac.

De ce este Chex Mix de casă ud?

Dacă ați turnat tot condimentul pe o secțiune a amestecului, s-ar putea să ajungă ud. Dacă este ud, îl puteți pune oricând la cuptor timp de încă 15 minute și sper că îl va usca puțin.

Chex Mix poate fi înghețat?

Da, puteți depozita în congelator în congelator până la șase luni. Cu toate acestea, îl prefer proaspăt și recomand doar să faceți un alt lot proaspăt peste congelare.

Mai multe gustări ușoare

• Rulouri de Pepperoni
• Branza topita
• Pui de bivol
• Mini chiloți
• Scufundare de anghinare cu spanac
• Slideruri de porc trase

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din2voturi

Mix Chex de casă

Acest cuptor delicios Chex Mix combină cerealele Chex, covrigii, chipsuri de bagel și multe altele într-un amestec delicios de petrecere sărată! Pregătire:5 minute Bucătar:1 ora Total:1 ora douăzeci minute

Servește24 porții

Ingrediente

• ▢8 TBS unt topit
• ▢1 TBS sare condimentată
• ▢2 linguriță praf de usturoi
• ▢2 1/2 TBS sos Worcestershire
• ▢3 cupe Porumb Chex
• ▢3 cupe Orez Chex
• ▢3 cupe Grâu Chex
• ▢1 ceașcă Covrigi Tiny Twist
• ▢1 ceașcă chipsuri de covrigi rupt în bucăți mici
• ▢1 ceașcă chipsuri de secară rupt în bucăți mici

Instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 250 de grade.
• Dacă nu aveți o tigaie, tapetați o foaie mare de copt cu hârtie pergament. Dacă aveți o tavă de prăjit mare din metal, nu este nevoie să vă căptușiți cu hârtie pergament.
• Amestecați toate articolele dvs. de gustări - cereale, covrigi, așchii de secară și așchii într-un castron mare.
• Combinați untul topit, sosul Worcestershire, pudra de usturoi și sarea condimentată într-un castron până când sunt bine combinate.
• Adăugați amestecul de unt la amestecul de cereale, puțin câteodată, amestecându-l pentru a combina uniform.
• Se toarnă cerealele acoperite într-o tigaie mare sau pe foaia de copt tapetată cu pergament. Agitați repede pentru a lăsa amestecul de cereale să se așeze într-un strat.
• Coaceți în cuptor timp de 1 oră, amestecând amestecul la fiecare 15 minute. Dacă amestecul este încă umed după 1 oră, adăugați încă 15 minute.
• Se scoate din cuptor, se scoate din tigaie și se răcește pe bucata de hârtie pergament. Dacă folosiți o tigaie de prăjire, așezați-o pe bucăți de prosoape de hârtie sau hârtie pergament pentru a se răci timp de 15 minute.
• Bucurați-vă imediat sau până la patru săptămâni, depozitate într-un recipient etanș.

Sfaturi și note:

Se toarnă un pic de condiment în amestec la un moment dat, amestecați, apoi turnați încă ceva. Acest lucru va ajuta la acoperirea întregului amestec de cereale, fără ca o porție să ajungă udă și prea aromată. Înlocuiți alte gustări dacă este posibil să nu vă placă, asigurați-vă că păstrați măsurătorile (de exemplu, 1 cană de Cheerios pentru 1 cană de Chex) la fel. Dacă adăugați alte lucruri în loc să le înlocuiți, măsurătorile de condimentare vor fi dezactivate. Obțineți cele mai mici covrigi pe care le puteți găsi deoarece sunt cea mai mare parte a acestui mix de gustări. Cu cât covrigul este mai mic, cu atât se încadrează mai bine în acest amestec. Desfaceți cojile de cojit și secară bucăți mici, astfel încât acestea să meargă mai departe în amestecul de gustări și veți obține aproape în fiecare mușcătură.

Informații nutriționale

Servire:0,5ceașcă,Calorii:174kcal,Carbohidrați:27g,Proteină:4g,Gras:6g,Grăsime saturată:3g,Colesterol:10mg,Sodiu:657mg,Potasiu:80mg,Fibră:2g,Zahăr:3g,Vitamina A:388IU,Vitamina C:3mg,Calciu:52mg,Fier:6mg

Renunțare nutrițională

Numele petrecerilor de ziua Sf. Patrick

Autor: Britni vigil Curs:Gustare Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!