Cupcakes din turtă dulce cu cremă de unt condimentată

Aceste cupcakes moi din turtă dulce combină toate aromele sărbătorilor într-un cupcake umed! Completați-le cu un cremă de unt condimentat pentru un tratament de vacanță suprem!

Permiteți-mi să încep prin a spune exact ca și cu fursecuri de melasă , aceste cupcakes din turtă dulce nu sunt super dulci - sunt mai picante, deoarece au o mulțime de combinații de aromă și condimente.

Dacă doriți ceva mai dulce sau mai bun pentru copii, încercați acestea cupcakes cu ciocolata calda - sunt drăguțe și delicioase!

Dar dacă vrei ceva elegant și cu un profil de aromă mai ridicat, aceste cupcakes din turtă dulce sunt pentru tine. În plus, sunt frumoase! Fă-le pe acestea și pe acestea tort de catifea rosie pentru masa de desert de vacanță perfectă!

Cu siguranță le fac data viitoare pentru mine 12 zile de petrecere de Crăciun !

De ce îți va plăcea această rețetă

• Picant - puteți gusta gusturile de sărbătoare în aceste cupcakes, într-un mod bun! Nu sunt condimentate ca în condimentele fierbinți, ci doar foarte aromate.
• Nu super dulce - dacă îți plac cupcakes-urile tale dulci, acestea nu sunt pentru tine. Dacă îți plac aromele complexe, acestea sunt pentru tine!
• Umed - aceste cupcakes sunt foarte ușoare și pufoase, mai ales când sunt acoperite cu cremă de unt condimentată.
• Ușor de făcut - nu este nimic să faci aceste cupcakes. Pur și simplu combinați ingredientele și coaceți.

Ingrediente

Note privind ingredientele

• Zer - dacă nu aveți lapte de mână la îndemână, puteți combina oricând 1 cană de lapte și 1 lingură de suc de lămâie și lăsați-l să stea timp de 10 minute pentru a vă crea propriul lapte de unt.
• zahar brun - atât zahărul brun deschis, cât și cel închis funcționează în această rețetă, deoarece nu va afecta deloc culoarea cupcakes-urilor.
• Unt - asigurați-vă că utilizați cel puțin unt de înaltă calitate pentru înghețarea cremei de unt. Și asigurați-vă că este la temperatura camerei (moale la atingere) înainte de a începe să faceți fie cupcakes, fie glazură.
• Melasă - Îmi place melasa organică bună Melasă sănătoasă , dar puteți folosi orice aveți sau puteți obține.
• Făină - această rețetă funcționează cel mai bine cu făina universală.
• smantana - crema conferă cremei de unt o textură netedă, așa că nu o înlocuiți cu lapte sau jumătate și jumătate.

Instrucțiuni

Mai întâi, pregătiți preîncălzind cuptorul la 350 ° F și căptușind 14 căni (o 12 cană plus două extras) dintr-o formă de brioșă cu căptușeli de hârtie.

Într-un castron mediu, amestecați făina, condimentele, praful de copt și sarea împreună, apoi dați deoparte.

Folosind un mixer de mână sau de suport, smântânați împreună untul și zahărul la viteză medie-mare până când se omogenizează și cremos. Asigurați-vă că ați răzuit părțile laterale ale bolului cu o spatulă de cauciuc, după cum este necesar.

Apoi adăugați ouăle, uleiul și vanilia și bateți cu viteză medie-mare până când se combină cu un amestec crem. Apoi adăugați melasa și bateți pentru a combina.

Puneți mixerul la viteză redusă și adăugați jumătate din ingredientele uscate, apoi zeama, apoi restul de ingrediente uscate și bateți până se combină.

Asigurați-vă că nu amestecați prea mult și că zgâriați părțile laterale ale bolului în timp ce se amestecă.

Se toarnă uniform aluatul în căptușelile pentru cupcake, umplând aproximativ 2/3 pentru a evita revărsarea.

cele mai bune locuri pentru a mânca în plaja Daytona

Coaceți timp de 20 - 22 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați cupcakes să se răcească complet înainte de îngheț.

În timp ce cupcakes-urile se coc și se răcesc, faceți cremă de unt condimentată înghețată.

Bateți untul cu un mixer până când este omogen și cremos.

Apoi adăugați 1 1/2 căni zahăr pudră și toate condimentele și amestecați la viteză mică până se omogenizează bine. Apoi adăugați restul de 1 1/2 căni zahăr pudră și amestecați bine.

Acum, adăugați vanilia și smântâna grea și bateți-l jos până se omogenizează, apoi amestecați-le pe mediu și bateți până când înghețarea este ușoară și pufoasă.

Odată ce cupcakes s-au răcit complet, utilizați un vârf de tubulatură cupcake pentru a îngheța cupcakes-urile răcite.

Ornează cu stropi, prăjituri de turtă dulce sau alte arome de sărbători.

Sfaturi ale experților

Păstrați resturile de prăjituri din turtă dulce într-un recipient etanș până la cinci zile.

Congelați cupcakes-urile înainte de a le îngheța . Așezați cupcakes într-un recipient etanș, apoi, când sunteți gata să vă bucurați, lăsați să se dezghețe pe tejghea până când revin la temperatura camerei.

Se decorează cu prăjituri de turtă dulce mărunțite , mini turtă dulce, prăjituri cu turtă dulce cu gheață , sau stropi de vacanță.

Conduceți glazura cu o sfat de stea într-o pungă de conducte pentru un fulg de zăpadă destul de înghețat.

Întrebări frecvente despre rețete

Le vor placea copiilor aceste cupcakes?

Nu! Britni va face acest lucru!

Rețete de tort mai ușoare

• Tort de visine - un delicios tort cu vanilie cu umplutură de cireșe și o glazură dulce!
• Cupcakes cu budinca de banane - cupcakes umplute cu budincă de banane și acoperite cu o glazură de frișcă de casă!
• Snickers tort poke - prăjitură de ciocolată acoperită cu caramel, lapte îndulcit, nuci și bare Snickers tocate!
• Tort de catifea rosie - un tort superb, care este perfect pentru sărbători!
• Tort cu capsuni - tort aromat cu sirop simplu de căpșuni și acoperit cu căpșuni proaspete!

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 5din1vot

Cupcakes cu turtă dulce

Aceste cupcakes moi din turtă dulce combină toate aromele sărbătorilor într-un cupcake umed! Completați-le cu un cremă de unt condimentat pentru un tratament de vacanță suprem! Pregătire:douăzeci minute Bucătar:douăzeci minute Total:40 minute

Servește18 cupcakes

Ingrediente

cupcakes

• ▢1 1/2 cupe făină pentru toate scopurile
• ▢1 linguriță ghimbir de pamant
• ▢1 linguriță scorțișoară măcinată
• ▢1/2 linguriță nucșoară măcinată
• ▢1/4 linguriță cuișoare
• ▢1 1/2 linguriță praf de copt
• ▢1/2 linguriță sare
• ▢1/2 ceașcă unt nesarat temperatura camerei
• ▢1/2 ceașcă zahăr brun ambalat
• ▢2 mare ouă temperatura camerei
• ▢1/4 ceașcă ulei
• ▢1 linguriță extract de vanilie
• ▢1/4 ceașcă melasă
• ▢1/2 ceașcă zer temperatura camerei

Buttercream condimentat

• ▢1 ceașcă unt nesarat temperatura camerei
• ▢3 cupe zahăr pudră
• ▢1/2 linguriță ghimbir de pamant
• ▢1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• ▢1 linguriță extract de vanilie
• ▢1 TBS smantana

Instrucțiuni

cupcakes

• Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și tapetați o cană de brioșă de 12 cani și 6 căni dintr-o altă cutie de brioșe cu căptușeli pentru cupcake.
• Într-un castron mediu, amestecați făina, condimentele, praful de copt și sarea împreună apoi dați deoparte.
• Într-un castron mare, cu ajutorul unui mixer portabil sau în picioare, smântânați împreună untul și zahărul la viteză medie până la omogenizare și cremă.
• Adăugați ouă, ulei și vanilie. Bateți la o înălțime medie până se combină bine.
• Adăugați melasă și amestecați pentru a combina.
• Cu mixerul la viteză redusă, adăugați ingrediente uscate, alternând ingrediente pe jumătate uscate, zeama și restul de ingrediente uscate. Bateți până se combină. Nu amestecați prea mult.
• Se toarnă aluatul în căptușelile pentru cupcake, umplând 2/3 pentru a evita revărsarea.
• Coaceți timp de 20 - 22 de minute, până când scobitoarea introdusă în centru iese curată.
• Lăsați cupcakes să se răcească complet înainte de îngheț.

Buttercream condimentat

• Bateți untul la viteză medie mare până când este omogen și cremos.
• Adăugați jumătate din zahărul pudră și condimentele și bateți mic până se încorporează. Apoi adăugați zahărul pudră rămas și bateți cu viteză mică până se omogenizează.
• Se adaugă vanilia și smântâna grea și se amestecă la un nivel scăzut până se încorporează bine, apoi se amestecă la un nivel mediu până se deschide ușor și pufos.
• Înghețați cupcakes-urile răcite, apoi acoperiți cu prăjituri de turtă dulce sau presărați după cum doriți.

Sfaturi și note:

Păstrați resturile de prăjituri din turtă dulce într-un recipient etanș până la cinci zile. Congelați cupcakes-urile înainte de a le îngheța . Așezați cupcakes într-un recipient etanș, apoi, când sunteți gata să vă bucurați, lăsați să se dezghețe pe tejghea până când revin la temperatura camerei. Se decorează cu prăjituri de turtă dulce mărunțite , mini turtă dulce, prăjituri cu turtă dulce cu gheață , sau stropi de vacanță. Conduceți glazura cu o sfat de stea într-o pungă de conducte pentru un fulg de zăpadă destul de înghețat.

Informații nutriționale

Calorii:334kcal,Carbohidrați:38g,Proteină:2g,Gras:douăzecig,Grăsime saturată:10g,Colesterol:63mg,Sodiu:87mg,Potasiu:150mg,Fibră:1g,Zahăr:29g,Vitamina A:526IU,Calciu:52mg,Fier:1mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni vigil Curs:Desert Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!