Easy Maple Pumpkin Crisp

Crocantul de dovleac de arțar este desertul final pentru iubitorii de dovleac! Un delicios sandviș de topping crocant, un centru de dovleac pentru unul dintre cele mai bune deserturi de dovleac pe care le veți încerca vreodată!





Dovleac de arțar crocant cu o lingură de înghețată de vanilie deasupra

Două dintre aromele mele preferate de toamnă sunt dovleacul și arțarul, iar acest desert delicios de dovleac combină ambele.

Nu este la fel de ușor ca acesta tort de crocant cu dovleac , dar este și mai delicios! Și este aproape la fel de ușor - doar un singur pas!





Rețeta include o umplutură uimitoare de dovleac, cu puțină aromă de arțar, plus o topping de sfărâmare de ovăz în partea de sus și de jos a umpluturii. Dovleacul împrăștiat între untos, sfărâmicios, bunătatea mi se pare un desert de toamnă destul de uimitor.

De asemenea, este o dovadă destul de proastă. Doar amestecați o grămadă de ingrediente aruncate într-o tigaie din fontă și coapte.



În plus, vă recomand să adăugați o lingură de înghețată de vanilie deasupra. Și cui nu iubește niciun desert pe care îl puteți mânca cu înghețată de vanilie? Salut tort brownie cu ciocolata .

Ingrediente

Ingrediente necesare pentru dovleac crocant

Note privind ingredientele

  • Unt - Vă recomand un unt de înaltă calitate, cum ar fi Kerrygold, deoarece veți obține cu adevărat aroma untului în toppingul crocant.
  • Aromă de arțar - dacă nu aveți aromă de arțar, folosiți în schimb mai mult sirop de arțar pur. Aroma de arțar poate să nu fie la fel de pronunțată, dar va avea un gust delicios.
  • Ovăz - orice ovăz va funcționa cu această rețetă atâta timp cât nu este gătit și nu lucrurile la care pur și simplu adăugați apă (fulgi de ovăz instant). Vrei să fie ovăz propriu-zis, care să aibă corp în topping.

Instrucțiuni

Există două părți principale la această rețetă - realizarea toppingului care se sfărâmă și umplerea dovleacului.

Vom începe cu topping.

Combinați ovăzul, făina, zahărul brun, praful de copt și bicarbonatul de sodiu, vanilia și untul tăiat într-un castron mare. Amestecați împreună folosind fie un tăietor de patiserie, fie un cuțit de unt.

idei de petrecere de ziua de nastere printesa pentru 4 ani

Scopul este să vă asigurați că untul se încorporează bine în ingredientele uscate și doar amestecarea acestuia cu o lingură nu funcționează bine.

Ingredientele uscate și untul într-un castron mare

Împărțiți toppingul în jumătate și adăugați jumătate pe fundul unei tigaie din fontă. Vei salva cealaltă jumătate pentru a umple umplutura de dovleac odată ce ați terminat.

Tigaie din fontă cu topping crocant de dovleac

Apoi veți face umplutura de dovleac pentru centrul dovleacului clare.

Bateți ouăle într-un castron mare până când acestea au o culoare galben deschis. Apoi adăugați zahărul, dovleacul, smântâna grea, scorțișoară, arome de arțar și sirop de arțar.

Bate totul împreună, fie cu o mână, fie cu un mixer, până se omogenizează.

idei de tort pentru scutece pentru fete
Bătător de ajutor pentru bucătărie deasupra unui castron cu dovleac

Se toarnă umplutura de dovleac deasupra toppingului crocant în tigaia din fontă.

Bol turnând umplutura de dovleac deasupra toppingului de dovleac crocant

Completați umplutura cu cealaltă jumătate de topping de ovăz. Întindeți-l ușor dacă este necesar pentru a vă asigura că toată umplutura de dovleac este complet acoperită.

Tigaie din fontă cu dovleac crud în interior

Coaceți la cuptor la 375 de grade timp de 20 de minute, apoi reduceți focul și coaceți încă 20-25 de minute sau până când mijlocul nu se clatină deloc.

Pentru a testa jiggle-ul, mișcați ușor tigaia din fontă. Dacă interiorul se mișcă, este încă zguduit. Dacă nu, ar trebui să plecăm.

Tigaie din fontă cu dovleac crocant și o lingură

Se scoate din cuptor și se răcește pe o grătar de sârmă. Odata racit putin, servit cu inghetata sau frisca.

Sau nu așteptați până se răcorește și bucurați-vă de cald - acesta este favoritul meu personal! Este bine în ambele sensuri.

Bucată de dovleac crocantă cu înghețată deasupra

Sfaturi ale experților

Folosiți unt rece pentru a face mai ușor cubul și amestecul în topping.

Înlocuiți aromele de arțar cu o lingură suplimentară de sirop de arțar real, dacă nu aveți aromă de arțar.

Folosiți o tigaie din fontă de cel puțin 10 inci . Orice lucru mai mic și veți avea dovleac care trece peste marginile tigaiei.

Nu așteptați ca toppingul să se rumenească înainte de a scoate din cuptor. Toppingul nu prea se rumeneste în această rețetă, ci doar gătește împreună. În cazul în care centrul nu mai este zguduit, dovleacul este terminat.

Se servește acoperit cu înghețată , frisca, sirop de arțar, sirop de ciocolată sau orice ai servi cu dovleac!

Întrebări frecvente despre rețete

Trebuie să fie refrigerate dovleacul crocant?

Refrigerați dovleacul crocant după ce s-a răcit dacă nu mâncați. Dați la frigider resturile de până la cinci zile. Puteți să mâncați răcit sau să vă încălziți în tigaia din fontă și să vă bucurați de cald.

Poți îngheța dovleacul crocant?

Nu recomand înghețarea dovleacului crocant, deoarece umplutura de dovleac probabil nu se va dezgheța bine. Este suficient de ușor să faci din nou!

Ce se întâmplă dacă nu am o tigaie din fontă?

Puteți face acest dovleac crocant și într-un vas de copt 9 × 13 dacă nu aveți o tigaie din fontă. Este mai bine într-o tigaie din fontă, dar nu toată lumea are una, așa că și un fel de mâncare 9 × 13 este în regulă!

O imagine de aproape a unei bucăți de dovleac crocant cu înghețată de vanilie deasupra

Deserturi mai ușoare

Vrei mai multe bunătăți?

Doriți mai multe rețete delicioase la fel ca aceasta? Introduceți prenumele și adresa de e-mail în formularul de mai jos pentru a vă alătura comunității Play Party Plan! Veți primi rețete săptămânale și idei de petrecere direct în căsuța de e-mail!

hârtie de ambalat cadou imprimabilă gratuit
Prenume Email * Înscrieți-vă acum Imprimare Rată 0din0voturi

Crăciun de dovleac de arțar

Crocantul de dovleac de arțar este desertul final pentru iubitorii de dovleac! Un delicios sandviș de topping crocant, un centru de dovleac pentru unul dintre cele mai bune deserturi de dovleac pe care le veți încerca vreodată! Bucată de dovleac crocantă cu înghețată deasupra Pregătire:5 minute Bucătar:Patru cinci minute Total:cincizeci minute Servește12 porții

Ingrediente

Crusta / Topping

  • 2 cupe ovăz
  • 2 cupe făină universală
  • 1 ceașcă zahar brun
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 3 linguriță scorţişoară
  • 1 ceașcă unt rece și cubulată
  • 2 linguriță extract de vanilie

Umplutura de dovleac

  • 3 ouă
  • 1 ceașcă zahăr
  • 16 oz conserve de dovleac
  • 2/3 cupe smantana
  • 2 linguriță scorţişoară
  • 2 linguriță aromă de arțar
  • 2 TBS Sirop din esență de arțar

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
  • Se amestecă ovăzul, făina, zahărul brun, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, untul și vanilia într-un castron mare, până când sunt bine combinate.
  • Împărțiți toppingul în jumătate. Așezați jumătate din amestec în fundul unei tigaie din fontă, acoperind fundul.
  • Într-un castron mare, bateți ouăle ușor până când au o culoare galben deschis.
  • Adăugați zahăr, dovleac, smântână grea, scorțișoară, arome de arțar și sirop de arțar la ouă. Bateți până se omogenizează bine.
  • Se toarnă umplutura în tigaie peste crustă.
  • Umpleți partea de sus cu jumătate rămasă de topping.
  • Coaceți la 375 de grade timp de 20 de minute. Reduceți focul la 350 de grade și continuați să coaceți încă 20-25 de minute sau până când dovleacul crocant nu mai zdruncină atunci când mutați tigaia.
  • Fie serviți cald, fie lăsați dovleacul să se răcească și serviți-l la rece cu frișcă sau înghețată de vanilie.

Sfaturi și note:

Înlocuiți aromele de arțar cu o lingură suplimentară de sirop de arțar real, dacă nu aveți aromă de arțar. Folosiți o tigaie din fontă de cel puțin 10 inci . Orice lucru mai mic și veți avea dovleac care trece peste marginile tigaiei. Nu așteptați ca toppingul să se rumenească înainte de a scoate din cuptor. Toppingul nu prea se rumeneste în această rețetă, ci doar gătește împreună. În cazul în care centrul nu mai este zguduit, dovleacul este terminat. Se servește acoperit cu înghețată , frisca, sirop de arțar, sirop de ciocolată sau orice ai servi cu dovleac!

Informații nutriționale

Calorii:485kcal,Carbohidrați:67g,Proteină:6g,Gras:22g,Grăsime saturată:13g,Colesterol:100mg,Sodiu:217mg,Potasiu:232mg,Fibră:4g,Zahăr:38g,Vitamina A:6609IU,Vitamina C:2mg,Calciu:78mg,Fier:2mg

Renunțare nutrițională

Autor: Britni vigil Curs:Desert Gătit:american Ai făcut asta?Etichetă @PlayPartyPlan pe Facebook și Instagram și hashtag-ul #playpartyplan ca să vă pot vedea creațiile!